¿Cómo realizar comprobaciones prácticas y caracterización del aceite derivado del aguacate?
Hasta el momento, se ha hecho un diseño preliminar del proceso de extracción del aceite, estimación de costos generales de los equipos necesarios y del proceso. Respecto al aceite como producto derivado del aguacate se proyecta generar prototipos en laboratorios para caracterizar y comprobar sus propiedades. También está abierta la posibilidad de explorar con otro tipo de derivados.
Tener comprobaciones y pruebas especializadas de los productos derivados del aguacate (Ej. Aceite).