¿Cómo en un espacio rural hacer producción de energía con los recursos disponibles en la finca?
Somos un proyecto agroecoturístico en donde realizamos la transformación de los productos que producimos. El semestre 2020-1 se realizaron dos prototipos de deshidratadoras solares a bajo costo, se desarrolló el diseño y construcción. Ahora es necesario las pruebas de funcionamiento de las mismas, optimización y estandarización de acuerdo a las pruebas realizadas.
Mejorar procesos y tecnologías que permitan producir energía utilizando los recursos disponibles localmente en la finca.
Conoce la acción que meses despues realizó en socio comunitario con los resultados, su reflexión y los siguentes pasos.
¿Cuánto aportó el entregable?
"Tenemos uno de los deshidratadores que se logró hacer con los criterios de diseño establecidos, ahora vamos a probarlos directamente con la deshidratación de productos de la finca."
Edwin Muñoz
¿Qué acciones se generaron a partir del entregable?
"Recogimos uno de los deshidratadores construido por los estudiantes, vamos a armarlo y ponerlo en marcha."
"Realizar las pruebas de deshidratación."
"Continuar con las pruebas, ajustes y estandarización del proceso de deshidratación.""
Edwin Muñoz