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Respuesta al reto

Título de la solución:

Extracción de aceite esencial de Palmarosa

Estado inicial:

El aceite esencial de palmarosa se puede extraer de sus hojas o flores secas mediante diferentes métodos como la destilación al vapor la hidrodestilación asistida por microondas o el método Clevenger.

Resultados:

El método Soxhlet para la extracción de aceite esencial de Palmarosa no resultó efectivo ya que el solvente no logró reflujar la muestra vegetal.
La extracción de aceite esencial de Palmarosa mediante Soxhlet no se consideró adecuada, dado que la técnica no cuenta con las condiciones ideales para la obtención significativa de estos compuestos Además no contaba con suficiente solvente.
En la destilación por arrastre no se obtuvo una cantidad de aceite esencial significativa ya que, el extracto utilizado que se sometió a baño ultrasónico, se dejó reposando en el solvente durante una semana causando la pérdida de los metabolitos.
Se identificó que la presencia de etanol en el extracto utilizado para la destilación por arrastre de vapor causó interferencias en la extracción del aceite esencial, porque el destilado obtenido fue en su mayoría etanol.

Contribución:

Se descubrió que debido a los procedimientos en la técnica dentro del laboratorio no se pudo obtener los resultados.

Comunidad

Imágenes de solución

Metodología

Título:

Método Soxhlet

Pasos:

-Pesar 10g de muestra de palma rosa seca y triturar hasta obtener partículas lo más pequeñas posibles - Armar un dedal para contener la muestra utilizando papel filtro Wattman - Colocar la muestra triturada dentro del dedal y a su vez colocar este dentro del extractor - Agregar 100ml de etanol al balón de destilación y armar el sistema. Calentar el sistema a 75°C y esperar a que ese refluje

Links de consulta:

Enlace de referente

Nivel de participación:

Nivel 1

Número de personas participantes:

Exploración

Hallazgos

Información	Fuente	Categoría
Baño ultrasónico: Dispositivo empleado para la limpieza y descontaminación de analitos por medio de ondas ultrasónicas de alta frecuencia.	Diaz, A., de la Hoz, A., Langa, F. & Moreno, A. (1999). Técnicas no convencionales en química. Anales de la Real Sociedad Española de Química. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=1979915	Contexto
Método Soxhlet: Técnica de extracción de compuestos orgánicos, a partir de una muestra sólida, empleando un solvente adecuado.	García, A., Ramos, N. & Ballesteros, E. (2005). Estudio comparativo de distintas técnicas analíticas (espectroscopía de NIR y RMN y extracción mediante Soxhlet) para la determinación del contenido graso y de humedad en aceitunas y orujo de Jaén. Research Gate. https://www.researc	Contexto
Método de Arrastre de vapor: Técnica de extracción y separación de compuestos volátiles, como aceites esenciales, por medio del arrastre de vapor del solvente.	Patiño, L., Saveedra, A. & Martínez, J. (2014). Extracción por arrastre de vapor de aceite esencial del romero. Ciencias Tecnologicas y Agrarias.	Contexto
Triturado de la planta: Cortar la planta hasta obtener un menor tamaño. Porque esto aumenta la superficie de la misma, lo que puede facilitar la extracción del aceite esencial de Palmarosa	Rao, B., Kaul, P., Syamasundar, K. & Ramesh, S. (2005). Chemical profiles of primary and secondary essential oils of palmarosa (Cymbopogon martinii (Roxb.) Wats var. motia Burk.). Industrial Crops and Products Journal. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S092666	Contexto

Red de actores

Imagenes del reto

Conclusión

Enfoque	Ideas
Corazón	Se busca con este proyecto, estanadizar proceso de extracción que aumenten los margenes de ganancia y se mejore la caldad y pureza del aceite esencial extraido
Reto	Mejorar las técnicas de extracción, aumnetando la pureza y disminuyendo los costos de venta, teniendo mejor competitividad
Objetivo	Determinar si el baño ultrasónico y el método Soxhlet mejoran la viabilidad productiva del aceite sencial de Palmarosa
Solución o enfoque	Mejorar la producción y extracción de aceite de Palamrosa por medio de baño ultrasónico y el método Soxhlet.

Implementación - análisis

Usuario inicial:

1. Agexport 2. Aspire 3. Grupo de microbiología 4. Universidad del Valle de Guatemala

Potencial nuevos usuarios:

El presente entregable está destinado a posibles empresas productoras de aceites esenciales, personas dedicadas al comercio, cultivo y/o producción de la Palmarosa y negocios independientes.

Fortalezas:

Debilidades:

Oportunidades:

1. Separar y clasificar plantas de Palmarosa jóvenes y secas. Esto permitirá aumentar la cantidad de metabolitos a extraer. 2. Llevar a cabo la destilación de arrastre de vapor inmediatamente después del baño ultrasónico para aprovechar la liberación de los metabolitos obtenida. 3. Durante el baño ultrasónico, emplear agua destilada como solvente en lugar de etanol, con el objetivo de minimizar las interferencias con el solvente. 4. Emplear una trituradora adecuada para la muestra empleada de hojas y flores, hasta obtener un polvo fino, y poder aumentar la superficie de extracción. 5. Utilizar el método de Soxhlet para la extracción de aceites fijos, en lugar de aceites esenciales, debido a la afinidad de estos por el método.

Amenazas:

Implementación - condiciones mínimas

Recursos:

Se necesita de la cristalería para los sistemas de destilación Soxhlet y Arrastre de vapor, sonda ultrasónica, muestras vegetales de Palmarosa seca, etanol, agua destilada, beakers, balanza y papel filtro.

Presupuesto:

Habilidades:

Se necesita tener un conocimiento previo de los sistemas de extracción, para poder montar ambos de una manera adecuada, asegurando el éxito del proceso. Asimismo, es necesario tener conocimientos sobre el material vegetal a utilizar para poder establecer las condiciones de extracción más adecuadas.

Gestión:

En el caso de este proyecto, únicamente se necesitaba el permiso para el uso de los laboratorios de la universidad, y el préstamo del equipo de destilación por arrastre de vapor.