Máquina automatizada clasificadora de granos de café

• Los materiales que se utilizan en el prototipo actual no son adecuados para trabajar con alimentos.
• Ruido muy alto: 70 dB (Ruido máximo permitido)

• La solución propuesta es una maquina clasificadora de granos de café basado en su calibre. Esta máquina utiliza mallas de diferente calibre para la separación de los granos de café estas mallas se ponen colinealmente, es como si fuera una sola malla dividida por secciones con huecos de diferentes tamaños. Además, esta máquina utiliza el principio de vibración netamente vertical para la correcta distribución de granos y repartición al momento de recorrer la malla. Habiendo dicho lo anterior el procedimiento es ingresar los granos de café y estos irán cayendo en recipientes distribuidos según su tamaño a medida que avanzan entre las mallas.

• Material que cuente con certificación de Grado alimenticio por INVIMA
• Ruido <70dB

Metodología de Diseño Proyecto intermedio

Se trabajó un formato basado en iteraciones donde se empieza por un análisis del estado del arte en donde se buscan las alternativas y soluciones que ya se encuentran en el mercado además de proponer algunas ideas propias; que se trabajaron con base en bocetos o diseños preliminares que se basaban en explicar el funcionamiento de cada posible idea de solución. Luego se procede a hacer la evaluación de alternativas, ya que se investigó que se puede hacer, ahora se busca cual solución es mejor, guiándonos de ideas intuitivas y de problemas que algunos prototipos podrían tener, así como en las soluciones que se encuentran en el mercado. En consiguiente, ya habiendo escogido una solución se procede a hacer un prototipo de baja resolución para comprobar que tan viable es la solución propuesta. Note que si la solución no es satisfactoria se procede a volver a hacer la cadena de pasos para cambiarla. Todo esto sería la primera parte del proceso. La segunda parte se enfoca en hacer el diseño del prototipo en CAD, así como diseñar los planos del mismo, luego se procede a hacer cálculos de fuerzas y demás componentes que puedan afectar el diseño de la máquina. Finalmente se hace el prototipo final para comprobar su funcionamiento.

Nivel 2

8

- Franklin (De Finca): Es cabeza de área en la problemática a desarrollar - Operario de la máquina: Es quien va a estar en contacto directo - Persona dedicada a hacerle mantenimiento a la máquina.

- Cliente inmediato (Población de Tibacuy) y Cliente remoto (Compradores de café en grano o finalizado)

Perfiles de aluminio estructural de 20x20

$1.000.000

Usar Excel, saber manejar herramientas básicas de manufactura (cegueta, taladros, etc.)

Permiso para usar laboratorio de manufactura donde se fabricará el prototipo.