Extracción de aceites esenciales de plantas de Chaquijyá, Sololá

• La comunidad tiene una variedad de cultivos y plantas nativas que ya utilizan por sus usos medicinales. La comunidad no cuenta con los medios necesarios para la identificación de las plantas nativas que posiblemente pueden ser comercializadas.

• Se realizó la extracción de distintas plantas nativas de la comunidad obteniendo productos como aceites y ceras. ,Se determinó que en diferentes solventes se podría mejorar el rendimiento de los aceites obtenidos. ,Se observaron distintos compuestos que se observan en aceites esenciales por lo que las plantas nativas sí pueden ser comercializadas. ,

• Se identificaron varias plantas que la comunidad no tenía identificadas permitiendo así poder expandir el conocimiento a cerca de las plantas deseadas. ,Se observaron cuáles condiciones benefician el rendimiento de la producción de aceites.

Extracción de aceites mediante el uso del rotovapor y cromatografía de lo obtenido.

Se colectó la muestra en Chaquijyá, Sololá, alrededor de una taza. Se realizó el sonificado de las plantas extraídas, utilizando el rotovapor en un rango de 80-85 rpm, con 50% de etanol como solvente, 1:30 tasa sólido por solvente, durante 45 minutos a tmperatura de 75-80 grados centígrados. Se realizó la cromatografía del producto obtenido utilizando un cromatógrafo de gases.

Nivel 4

Mayor a 50

INNOC Agropecuaria Asociación IJATZ

Empresas dedicadas al cultivo en las regiones del altiplano.

Los compuestos encontrados son frecuentemente en cosméticos. El análisis incluye referencias vigentes. La mayoría de compuestos útiles fueron extraídos utilizando etanol como solvente, lo cual hace el método más accesible

La abundancia de los compuestos de interés es limitada Se necesita equipo especial y costoso Personas con experiencia deben de operar los equipos para la extracción de aceites esenciales.

La metodología se puede utilizar para extraer aceites esenciales de diversas muestras. Extraer aceites esenciales de plantas nativas de Guatemala le interesa a empresas nacionales para exportación. La producción de aceites esenciales con plantas nativas reduce los costos de importaciones de estos mismos

Los equipos requieren de mantenimiento seguido para lograr la correcta extracción. No se determinó la concentración de los compuestos de interés. No se validaron los resultados del modelo de negocio con los clientes por lo que no sabemos si realmente es atractivo

Sonificador para las muestras. Rotovapor para la extracción de aceites. Cromatógrafo de gases.

Si se desea realizar la extracción de aceite esenciales se requiere de Q.3,200 más el acceso al equipo necesario.

Conocer cómo utilizar correctamente el equipo para realizar el proceso experimental.

Vista a APAESA para sonificación de la muestra. Uso del rotovapor y cromatógrafo de gases parte del equipo de la Universidad del Valle de Guatemala.

Extracción del aceite esencial de la planta Nativa de la familia Geraniaceae

• Utilización de las plantas nativas de la comunidad de la aldea Chaquijyá, Sololá
• Emplear el equipo de la empresa APAESA para la extracción
• Utilización de equipo de laboratorio de la Universidad del Valle de Guatemala

• Se identificó que la planta de la familia Geraniaceae es significativamente perteneciente al género Pelargonium especie Pelargonium graveolens. Esto ayuda para poder predecir los resultados esperados de acuerdo a dicha características de estos aceites esenciales.

• Se identificaron compuestos relevantes para la producción de aceites esenciales como derivados o mezclas de geraniol y limoneno.
• La técnica utilizada facilitó la obtención de los resultados esperados; de tal forma se logró solucionar algunas de las interrogantes como la caracterización botánica de dicha planta nativa.

Metodología

Recolección de la planta Sonicado de la planta Extracción del aceite esencial de la planta Caracterización botánica de la planta

Nivel 3

9 externos

Universidad del Valle de Guatemala Comunidad de la Aldea Chaquijyá, Sololá Guatemala Empresa APAESA

Mercado de aceites esenciales, consumidores frecuentes de dicho producto.

Abordar la caracterización botánica, morfoanatómica y química de la planta nativa de la familia geraniaceae.

No se obtuvieron datos cuantitativos Falta de replicación

Generar otra investigación para generar una mejor extracción de aceite esencial utilizando distintos métodos.

Limitación de recursos naturales de la planta nativa de Chaquijya, Sololá. Método de extracción no eficiente para la extracción de aceite esencial.

Se necesito transporte para ir a la comunidad desde la Universidad; Asimismo, se utilizó un galón de etanol puro para la extracción.

Q. 3,200. 00

Conocimientos botánicos Laboratorios de análisis a disposición Conocimiento de word

Recursos naturales, es decir, las muestras de las plantas que se quieran analizar. Equipo de extracción propia

Caracterización botánica y extracción de aceites esenciales

• La comunidad de Chaquijyá Sololá se tienen cultivos de distintas plantas nativas a las cuales no se les conoce un uso aproiado.,Debido a la falta de población juvenil no se incentiva el estudio de nuevas formas de uso de los cultivos de la comunidad.

• Se realizó un viaje de campo con el fin de colectar muestras de interés., Se entregaron muestras en APAESA para obtener un sonicado., Se realizó la caracterización botánica y la respectiva idetificación.

• Al tener los resultados de la extracción y la cromatografía de gases se obtiene el potencial de uso comercial y local de la planta nativa,La caracterización botánica permite comercializar de manera más sencilla la planta nativa,

Investigación de campo

Propuesta de investigación Investigación sobre posibles familias viaje de campo para colecta de muestras Sonicado de muestras colectadas a APAESA Destilación por rotavapor Cromatografía de gases Informe Final

Nivel 3

9 participantes

Víctor Raxón: encargados son INNOC José Luis: encargados son INNOC Eliza: encargada de INNOC

ASPIRE: asociación de alianzas de innovación APAESA: Industria productora de perfumes

- Los compuestos identificados son útiles para investigaciones - Esta investigación puede proporcionar datos que antes no se habían presentado en la lantana hispida

- Las mayoría de las concentraciones obtenidas fueron bajas - Los aceites obtenidos tienen bastante etanol

- Industrias pueden estar interesados en los aceites obtenidos - Innoc es una de las empresas involucradas por lo que se puede obtener más apoyo de ellos.

- Los resultados de algunos aceites tuvieron concentraciones más bajas de lo esperado - El costo de extracción de aceites esenciales son elevados

Si se desea realizar la extracción de aceites esenciales de “orégano de monte” Lantana hispida, es necesario contar con las siguientes herramientas: Tijeras para jardinería, contenedores para la materia vegetal, equipo de sonicado, equipo de extracción (rotavapor), solventes.

Si se desea realizar una extracción, tomando en cuenta sólo los consumibles ( solventes, viaje de colecta) el presupuesto necesario es de Q.3,200.00 o $410.00

- Saber identificar el “orégano de monte” - Saber cuánta materia vegetal se necesita.

- visitar los sitios recomendados para el tratado de las muestras. - Si se desea tratar otro tipo de muestras es importante enseñarles a los miembros de la comunidad a identificar posibles plantas que pueden ser útiles para extraer sus aceites.

Caracterización botánica y extracción de aceites esenciales de una planta de la familia Lamiaceae

• A través de la técnica de extracción por arrastre de vapor se buscará obtener una variedad de aceites esenciales. Estos aceites serán evaluados junto con la información recopilada de distintas fuentes.

• El análisis de extracción de componentes de la planta Salvia sp. usando etanol y hexano reveló una diversidad de compuestos.

• Que se pueda exportar y comercializar

Campo

Se propone realizar una investigación exhaustiva para identificar posibles familias de plantas con compuestos químicos de interés. Este proyecto contempla un viaje de campo para recolectar diversas muestras botánicas que podrían contener dichos compuestos. Una vez obtenidas, se aplicará un proceso de sonificación para extraer los elementos de interés, y posteriormente se llevarán al laboratorio de APAESA para su análisis y tratamiento. Se empleará la destilación por rotavapor para concentrar los compuestos extraídos, seguido de la cromatografía de gases para identificar y cuantificar específicamente los componentes presentes. Finalmente, se generará un informe detallado que documentará todas las etapas del proceso, desde la recolección hasta los resultados analíticos, ofreciendo una visión integral del estudio realizado.

Nivel 3

1

Víctor Raxón: de INNOC José Luis: de INNOC Eliza: de INNOC

ASPIRE: Alianzas de innovación APAESA: Empresa que crea perfumes

1.Infraestructura técnica: El laboratorio de APAESA proporciona un entorno adecuado y equipamiento para realizar análisis químicos complejos. 2.Experiencia técnica: El personal cuenta con experiencia y conocimientos en técnicas de análisis de compuestos orgánicos.

La falta de tiempo y equipo

Los compuestos descubiertos podrían tener un amplio rango de aplicaciones en industrias como la farmacéutica, cosmética o alimentaria, abriendo posibilidades innovadoras en sus respectivos campos de aplicación.

Otros equipos de investigación podrían estar trabajando en áreas similares, lo que podría generar competencia por descubrimientos o recursos.

Para llevar a cabo la extracción de aceites esenciales de Salvia sp se requiere disponer de las siguientes herramientas y equipos:, contenedores adecuados para el almacenamiento de las muestras, equipo de sonicación para el proceso de extracción, un rotavapor para la extracción de los compuestos y los solventes necesarios para la disolución de los aceites esenciales.

Si se plantea llevar a cabo una extracción, considerando únicamente los insumos necesarios como los solventes y los gastos del viaje de recolección, se estima que el presupuesto requerido sería de Q.3,200.00 o su equivalente en $410.00.

Adquirir la capacidad de reconocer de manera precisa de la planta mplica desarrollar habilidades de identificación botánica específicas. Esta capacidad permite determinar con exactitud la cantidad necesaria de materia vegetal requerida para llevar a cabo los procedimientos de extracción o análisis deseados.

Para asegurar un adecuado tratamiento de las muestras, es crucial realizar visitas a los lugares señalados como idóneos para el procesamiento de estas muestras. Además, si se contempla la manipulación de otros tipos de muestras, resulta fundamental instruir a los miembros de la comunidad en la identificación de plantas potencialmente útiles para la extracción de aceites. Esto no solo amplía el conocimiento local sobre plantas beneficiosas, sino que también contribuye al empoderamiento de las comunidades al brindarles herramientas para aprovechar los recursos naturales de manera sostenible.

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