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Reto

Aceite esencial del Tomillo: Caracterización y métodos de extracción

AGEXPORT: Sector Cosméticos e Higiénicos
Created with Fabric.js 1.7.22 2023
Ciudad de Guatemala, Guatemala (Capital) - Guatemala

Objetivo de Desarrollo Sostenible


Reto activo

¿cuáles son las propiedades antioxidantes y antibacterianas del aceite esencial de tomillo?

Estado actual

El Tomillo es una de las plantas aromáticas y medicinales con gran capacidad de producción en Guatemala, sin embargo, a pesar que de coloquialmente es sabido que es un planta positiva para el organismo humano, y se dice por ejemplo que tiene potencial antioxidante y antibacteriano, no sabemos con total certeza sus cualidades y propiedades.

Intención

Para Noviembre de 2023 esperamos haber hecho un análisis profundo de sus propiedades y componentes, para así identificar su potencial en el mercado, especialmente en el sector de aceites esenciales.

Posibles caminos

Extracion, caracterizacion, evaluacion de la capacidades (especialmente antioxidantes y antobacterianas) del Tomillo, probando métodos tradicionales, enzimáticos y ultrasonido con fines comprativos.

Espacios de co-creación

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