Diseño de sistema de aprovechamiento de residuos líquidos para la obtención de fertilizantes en una planta de producción de aceite de aguacate.
Investigacion de accion participativa
-Introducción al problema -Derivaciones del problema -Aprovechamiento de una variante del problema -Visita de investigación -Diseño de reactores necesarios. -Diseño de planta de producción -Análisis de ciclo de vida del proyecto
Nivel 1
10
| Información | Fuente | Categoría |
|---|---|---|
| Actualmente ya se generan fertilizantes a través de los cultivos de Uchuva | Henry Mican | Contexto |
| El proceso de producción de aceite de aguacate genera residuos liquidos aprovechables | Henry Mican | Contexto |
| La empresa no procesa adecuadamente los residuos generados por los productos | Observaciones estudiantes | Contexto |
| No se generan ingresos significativos o aportes económicos por el procesamiento de residuos | Henry Mican | Contexto |
| Los residuos que genera la producción de aceite de aguacate se pueden aprovechar hasta un 50% | Henry Mican | Reto |
| No existe una valorización de los residuos que se pierden | Observaciones estudiantes | Contexto |
| Se busca diseñar un sistema para el aprovechamiento de los residuos | Estudiantes | Reto |
| El producto que se desea generar son fertilizantes | Estudiantes | Reto |
| Se busca realizar un A.C.V con los residuos del aguacate para comprobar si cumple con los estándares deseados | Estudiantes | Reto |
| Creación de un diseño de planta en la empresa con el fin de instalar el sistema de aprovechamiento de residuos | Estudiantes | Reto |
| Análisis de inversiones | Estudiantes | Reto |
| Adquisición de nuevos clientes potenciales | Estudiantes | Reto |
| El diseño implementado requiere de un mayor análisis para la implementación del mismo. | Estudiantes | Contexto |
| Por falta de tiempo no se realizaron las iteraciones esperadas del proyecto | Estudiantes | Contexto |
| No se sabe con exactitud la inversión que costará el diseño propuesto | Estudiantes | Contexto |
| Creación de un producto desde 0 el cual permita generar ingresos | Estudiantes | Reto |
| Se tienen en cuenta los riesgos que este representa para la producción económica de la empresa | Henry Mican | Contexto |
| Futura comercialización de los productos | Estudiantes | Reto |
| Por falta de tiempo no se está llegando al producto deseado final | Estudiantes | Contexto |
| Es más alta la probabilidad de no cumplir con los entregables previstos | Estudiantes | Contexto |
| Enfoque | Ideas |
|---|---|
| Solución o enfoque | Por medio del diseño de una planta de generación de fertilizante a partir de los subproductos líquidos del proceso, lo cual permita la valorización de estos residuos así como su futura comercialización. |
| Objetivo | Nuestro objetivo es brindar una estructura que permita a la empresa generar ganancias a partir de los subproductos que se generan en la fabricación de su producto principal, lo cual permite tener mayor estabilidad económica teniendo en cuenta la naturaleza del producto. |
| Reto | Se desarrolló un diseño de planta en el cual se busca aprovechar estos residuos a partir de la generación de fertilizantes, teniendo en cuenta el diseño del prototipo y sus características además de un análisis profundo de cuanto puede costar la implementación del proyecto y de cómo hacer que el fertilizantes sea útil. |
| Corazón | Actualmente en el proceso de extracción de aceite de aguacate, los residuos que se generan no se están aprovechando de una manera eficiente, estos los podemos usar para generación de fertilizantes lo que significa una nueva fuente de ingresos para la empresa. |
Estudiantes de la universidad Sergio Arboleda Henry Mican
Empresas con actividades similares o muy cercanas que deriven de sus procesos productos naturales para poder hacer la recolección de los residuos
- El diseño del sistema permite una fácil implementación. - Se consideran las características particulares para el caso de estudio. - El diseño permite evidenciar el uso de sistemas nuevos en el mercado nacional.
- Es necesaria una inversión significativa para la implementación del sistema. - No se presentan prototipo funcionales por la naturaleza del proyecto. - No se conoce el mercado potencial que tendrá el producto.
- El sistema es aplicable a otras industrias del sector. - El sistema es escalable acorde a la producción esperada. - La metodología se puede utilizar para el aprovechamiento de otro tipo de residuos en situaciones similares de la industria.
- El diseño presentado requiere de mayor análisis específico para la implementación del mismo. - Por cuestiones de tiempo no se realizaron las iteraciones esperadas del procesos de diseño. - Existe cierta incertidumbre en el precio de implementación estimado, por lo cual el valor podría ser más elevado.
Análisis del ciclo de vida
No tiene coste alguno, se hace a partir de un estudio detallado de los residuos que se estén utilizando por una persona con el conocimiento adecuado para realizarlo
Conocimientos de las de áreas de ingeniería ambiental, quimica etc
- Conocer a detalle el residuo que se esté pensando en aplicar el análisis de ciclo de vida - Saber la zona en donde se cultivan y se extraen estos residuos - Tener claro el procedimiento que se hace para generar estos residuos
En el transcurso del tiempo junto con el equipo que se nos planteó desde un principio la realización de este proyecto, tuve la capacidad de entender que cada uno a ser de distintas carreras puede aportar de una manera distinta a el trabajo, sin embargo, el tiempo que teníamos no lo supimos administrar de la mejor manera provocando mal aprovechamiento de nuestras habilidades lo que nos dificulto un atraso para poder concluir el trabajo de manera adecuada
Desde mi perspectiva, el desarrollo de este proyecto tuvo la capacidad, inicialmente, de ayudarnos a solidificar ese conocimiento técnico aprendido durante el transcurso de la carrera profesional, pero además nos permitió aprender y comprender el manejo de habilidades blandas, bastante necesarias para el desarrollo profesional, así como la importancia del trabajo interdisciplinar, sin contar el hecho de que pudimos conocer acerca del segmento de mercado en el cual nos involucramos.
En la realización de este proyecto tuve la capacidad de adentrarme en una industria de la cual no poseía conocimientos previos y aplicar algunos de los conocimientos adquiridos en mi formación profesional para cumplir con las necesidades de la empresa. Igualmente, pude evidenciar la importancia de mi profesión dentro del campo industrial nacional, puesto a que las oportunidades analizadas fueron positivas.
